Es wird wieder muschelig!
Muschelfans sollten sich den 10. bis zum 17. September unbedingt in ihrem Gourmetkalender ankreuzen.
Die Muschelwoche ist endlich wieder eröffnet!
Im Trattoria del Pesce veredeln unsere Muschelspezialisten, wie gewohnt, a la minute, die fangfrische Meeresdelikatesse im klassischen Gemüse-Weißwein-Sud. Alternativ locken, in diesem Jahr auch indoor zubereitet, Frischfisch aus dem Tagesangebot.
Frische Austern werden vor den Augen der Gäste geöffnet und serviert. Begleitend dazu empfehlt sich ein gut gekühltes Glas Wein, Champagner oder ein frisch gezapftes Bier.